Gastronomie
 

Beleving


Catering

Wijn

Bienmenu werd in 2001 opgericht door Saskia van Diepeningen-Bakker als organisatiebureau voor evenementen & catering op zeilschepen/ salonboten en andere bijzondere locaties.

In de loop der jaren gingen daarbij ook wijnen een steeds belangrijkere rol spelen.

In 2012 ging Saskia met Bienmenu verder als freelancer in het gastronomievak en startte tevens met het opknappen van haar oude watermolen (‘Moulin du Reuil’) in de Bourgogne in Frankrijk om er vervolgens een kleinschalige B&B in te vestigen. Haar voorliefde voor gastvrijheid, beleving, Frankrijk, wijn en gastronomie kwam in deze B&B perfect samen. Ze ontving er enkele zomers lang gasten van over de hele wereld, een bijzondere ervaring.

Een arrangement in B&B ‘Moulin du Reuil’ in de Bourgogne is nog steeds te boeken en verder is Saskia in Nederland onder de naam ‘Bienmenu’ freelance inzetbaar als gastvrouw, cateraar voor kleinschalige projecten, sommelier en event-organisator op allerhande locaties, events, beurzen en partijen. Ook crewcatering bij televisieprogramma's en bij grote zeil-events (Volvo Ocean Race) staan op haar naam.

U bent in ieder geval verzekerd van een zeer gastvrije beleving met altijd een fijne knipoog naar 'het goede Bourgondische leven'.

Deze site laat u de verschillende mogelijkheden zien die Bienmenu u kan bieden.

 

Graag tot ziens bij Bienmenu!


Saskia van Diepeningen-Bakker 

1/1

Tarieven:

In overleg, per service of event verschillend

Freelance tarieven voor sommelier of gastvrouw vanaf €100,00 voor twee uur, daarna voor elk volgend uur vanaf €38,50 per uur (minimale afname 4 uur)

Wijnproeverijen vanaf  €250,00, exclusief de wijnen en glaswerk 

Prijzen zijn exclusief BTW, reiskosten en voorbereidingskosten